U heeft net een vacuümmachine aangeschaft. Nu staat u in de keuken met uw boodschappen en weet u niet welke voedingsmiddelen u vacuüm kunt verpakken. Hier zijn enkele suggesties.
Rauwe voedingsmiddelen
Alle rauwe voedingsmiddelen kunnen vacuüm worden verpakt. Het hangt allemaal af van de pakketten die u samenstelt. U kunt bijvoorbeeld maïs, rijst of tarwe hebben in de producten die u uit de supermarkt heeft meegenomen. U hoeft alleen maar een goede verpakking te vinden en u kunt de vacuümverpakking naar wens uitvoeren. Het is belangrijk op te merken dat elk voedingsmiddel een zak voor zichzelf moet hebben.
Ook interessant : Welke grastrimmer kiezen voor je tuin?
Groenten en fruit zijn de prioriteiten in dit geval. U zou ze moeten verkleinen tot de juiste grootte om ze gemakkelijker in hun zak te kunnen stoppen. Dit is bijvoorbeeld verplicht voor een hele watermeloen, maar niet voor een banaan of kleine citroenen.
Klaargemaakte gerechten
U heeft heerlijke gerechten die u in uw pannen heeft gestoofd. U weet dat u ze niet meer in dezelfde staat zult terugvinden als u naar uw werk gaat zonder ze op te warmen. We raden u aan om ze de avond ervoor vacuüm te verpakken als u de volgende dag niet genoeg tijd heeft om ze op het vuur te zetten. Op deze manier voorkomt u dat de omgevingslucht in contact komt met hen en ze bederft. De houdbaarheid zal tussen de 7 en 10 dagen zijn met de Foodsaver v2860 vacuümmachine.
Aanvullende lectuur : Wat zijn de best verkochte kranten in Frankrijk dit jaar?
Het is vermeldenswaard dat de smaak van het gerecht niet verandert. U kunt dit doen voor de kleine gerechten die u meeneemt van een familiebezoek als student. Dit stelt u in staat om ze langer te bewaren. Dit kan bijvoorbeeld een frituur, een stoofpot of een gratin zijn. Als u een moeder bent die op reis gaat, zou u bijvoorbeeld vacuümverpakte maaltijden voor uw kinderen en uw man moeten maken.
Vloeibare voedingsmiddelen
Alle vloeibare voedingsmiddelen kunnen vacuüm worden verpakt. Zo kunt u zelfs wijn vacuüm verpakken. Als u geen kelder heeft en de duurste wijn wilt bewaren die de buurman u net voor de avond heeft gegeven, is dit een goede tip. U kunt ook economische voordelen behalen uit uw boodschappen. Het zou bijvoorbeeld goed zijn om de kruidenmix die u met de blender heeft gemaakt te kunnen bewaren.
Voedingsmiddelen van een bepaalde grootte
Als niet alle voedingsmiddelen vacuüm kunnen worden verpakt, komt dat door het groottecriterium. Normaal gesproken moet het vacuümapparaat voldoen aan de behoeften van het huishouden. Het moet in staat zijn om elke operatie uit te voeren, zolang het gaat om voedingsmiddelen die vacuüm moeten worden verpakt.
Als u een professioneel vacuümapparaat neemt, zullen de meegeleverde plastic zakken u een idee geven van de maximale grootte.
De tip om dergelijke voedingsmiddelen te bewaren is om ze in kleine stukjes te snijden die in de zakken passen. Een mes zou u daar gemakkelijker bij helpen.